¡El sábado volvimos a Laudio con la segunda parte del taller de Cocina Ecojusta!

Pasaden larunbatean Laudiora bueltatu ginen Bidezko eta Ekologiko Sukaldaritza tailerraren bigarren saioa eskaintzeko!

De la mano de Marta Francisco en Zubiko Etxea preparamos unos calabacines rellenos de arroz con verduritas y setas, un paté de judías rojas, tomate seco y remolacha, y de postre unas natillas de cacao. ¡Un menú elaborado exclusivamente con productos locales y de Comercio Justo!

Esta actividad se enmarca en el proyecto ‘Comercio Justo a tope’, que es posible gracias a la Agencia Vasca de Cooperación al Desarrollo.